Aprašymas
Aprašymas
Funky Jazz Ethiopia kava yra išskirtinė savo ryškiu bergamotės poskoniu. Dėl šios savybės, Etiopijos pupelės dažnai primena Earl grey arbatą. O neretam mėgėjui tampa pirmuoju žingsniu ypatingos kavos link. Šalia jau minėto ryškaus poskonio, Etiopijos kava pasižymi ir gėlišku jazminų aromatu bei kakavišku saldumu. Taigi lygiai taip pat kaip Jazz’e – šioje kavoje atrasite daugybę natų. Sušildančių, lengvai svaiginančių, jusles pakutenačių.
Ką bendro turi muzika, kava ir drugeliai?
Drugeliai šneka savo forma, jie gali būti elegantiški, gali būti griežti, standartiniai ir visiškai chaotiški. Tokias pat formas, kad ir ne apčiuopiamas įgyja ir kava su muzika. Jų dėka gali laviruoti tarp skonio ir garsų tol, kol pakeltas į aukščiausią tašką užkabinsi pačią skambiausią natą, kuri pražys tavo sieloje pabudusių drugelių forma.
Funky Jazz Ethiopia kava. Paruošimas
Ruošdami Funky Jazz Ethiopia bet kuriuo būdu nesuklysite. Visgi geriausiai šios pupelės atsiskleis ruošiant jas filtriniu būdu. Taip paruošta kava, bus ganėtinai švelni, ne itin stipri, mažiau karti. Svarbu plikymui pasirinkti tinkamą vandens temperatūrą. Maždaug 90 laipsnių karščio. Taip tirpiosios kavos dalelės geriausiai atsiskleis. Plikydami kavą, pirmiausia įpilkite nedidelį kiekį vandens. Tiek, kad kavos paviršiaus plotas tik sudrėktų. Palaukite apie pusę minutės, leiskite kavai „pražysti”. Tuomet supilkite likusį kiekį vandens, leskite kelias minutes kavai išbrinkti ir filtrą išimkite.
Tokiu būdu paruošta kava nebus tokia stipri kaip, pvz. plikoma puodelyje. Kadangi puodelyje užplikyta kava, skleidžiasi visą laiką, kol ją geriate. Filtrinė kava, leidžia kavos tirščius išimti ir mėgautis tolygiu kavos aromatu kiekviename gurkšnyje. Kartieji kavos elementai ir kavos riebalai lieka lieka filtre. O jūsų puodelyje – tik gėliški, švelnūs aromatai, su lengvai kakavišku saldumu.
Istorija
Pašėlęs, nenuspėjamas ritmas ir virtuoziškos instrumentų improvizacijos ne visuomet susilaukia audringų aplodismentų. Tačiau visuomet norisi klausyti dar ir dar kartą. Kol supranti, kad kiekvienas kartas bus nauja patirtis. Kas kartą sukelianti vis naujas emocijas. Suvirpinanti vis naujas širdies stygas. Ir atsiskleidžianti vis naujomis spalvomis.
Tai – kava, pribloškianti savo įdomiu charakteriu bei įvairių poskonių atsiradimu, netikėčiausiu metu, netikėčiausioje vietoje. Jei tu į kavą žiūri ne kaip į darbą, o kaip į nuotykį. Jeigu mėgsti įsijausti ir išjausti. Jeigu tai, kad įprasta ir paprasta, tau atrodo šiek tiek banalu – Funky Jazz Ethiopia kava skirta būtent tau.
Šios kavos pupelės yra ir Supernatural Intuition sudėtyje.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.